春节是中国人最大的团聚假日,互相宴请是传统的礼节。但是,如今宴请的菜肴都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主,而吃的粮食、蔬菜常较少,加上频频举杯饮酒,致使许多血脂偏高的人出现血脂、体重骤增等不良后果。在这运动不足而饮食过度的幸福日子里,身体中的脂肪细胞很可能日益膨胀,血液中的脂肪、胆固醇和血糖都已经悄然上升。特别是对于中老年人和需要控制体重的人来说,由于不注意节假期间的饮食和活动方式,在节日之中出现了许多不应发生的烦恼。这里就帮您支几招,把节日里的“油水”控出来。
一、多饮水
节日饮食导致血液浓缩、血液黏度增高,流速减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
二、多吃新鲜蔬菜与水果
蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C具有降血脂的作用,粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。需要补充的营养制剂有膳食纤维、复合维他命。
三、多吃大豆食品
大豆含有丰富的卵磷脂,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,可使血液中的胆固醇下降,改善血液的黏稠度,避免胆固醇在血管内沉着,有利于防治高黏度血症及高血脂症。也可直接补充大豆卵磷脂。
四、多吃清淡的食物
以素食为主,粗细粮搭配,少吃动物内脏、动物脂肪及甜食,还应合理调剂饮食,如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。
五、坚持锻炼身体
散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山、游泳等,以促进血液循环,有利于体内脂类的代谢。
六、戒烟限酒
节日期间因聚会、应酬吸烟喝酒在所难免,年过完了,心情也应该平静下来了,研究从现在也该戒除了。